46 Tact en Voorzichtigheid Vereist voor Hen die On

Tact en Voorzichtigheid Vereist voor Hen die Onderricht Geven

(1909) 9T 161
816. Er moeten grotere inspanningen worden gedaan om de mensen te onderrichten in de beginselen van gezondheidshervorming. Kooklessen moeten worden opgezet, en er moet huis aan huis voorlichting worden gegeven in de kunst van het koken van heilzaam voedsel. Jong en oud moeten leren eenvoudiger te koken. Overal waar de waarheid wordt verkondigd moet men de mensen leren, hoe zij hun voedsel eenvoudig, maar toch smakelijk kunnen bereiden. Men moet hun laten zien dat ze voor een voedzaam dieet kunnen zorgen, zonder vlees te gebruiken. …
Veel tact en voorzichtigheid moeten worden aangewend om voedzame gerechten te bereiden, die de plaats in kunnen nemen van wat voorheen het dieet vormde van degenen die voor gezondheidshervormer leren. Geloof in God, oprechtheid van bedoeling en de bereidheid om elkaar te helpen, zijn hiervoor vereisten. Een dieet waaraan de juiste voedingsstoffen ontbreken, brengt de zaak van de gezondheidshervorming in opspraak. Wij zijn sterfelijk, en wij hebben voedsel nodig dat ons lichaam de juiste voeding geeft.