07 In onze sanatoria

Brief 79, 1905
766. Het licht dat ik ontving was, dat een sanatorium gesticht moest worden. Daar moest men afstappen van het gebruik van medicijnen, en eenvoudige en verstandige behandelingsmethodes ter genezing van zieken toepassen. In dit instituut moest de mensen worden geleerd, hoe zij zich moesten kleden, hoe te ademen en op de juiste manier te eten. Kortom: hoe zij door goede leefgewoontes ziekte konden voorkomen.
[Zie ook 458]

Brief 233, 1905
767. Onze sanatoria moeten worden gebruikt, om degenen die daar komen voor behandeling te verlichten. We moeten de patiënten laten zien hoe zij kunnen leven op een dieet van graan, fruit, noten en andere landbouwproducten. Ik heb opdracht gekregen, dat binnen onze sanatoria regelmatig lessen over gezondheidsonderwerpen gegeven moeten worden. Aan de mensen moet worden geleerd om van dát voedsel af te stappen, dat de gezondheid en kracht doet afnemen van degenen voor wie Christus Zijn leven heeft gegeven. Er moet worden gewezen op de schadelijke effecten van koffie en thee. Er moet aan de patiënten worden geleerd, hoe zij het zonder dieetproducten die schadelijk zijn voor de spijsverteringsorganen kunnen stellen. … Toon de patiënten, hoe noodzakelijk het is om de beginselen van gezondheidshervorming in praktijk te brengen, om hun gezondheid te kunnen herwinnen. Toon de zieken, hoe zij beter kunnen worden door matig te zijn met eten en door regelmatig lichaamsbeweging te nemen in de open lucht. … Het werk van onze sanatoria moet gericht zijn op het verlichten van lijden en het herstel van gezondheid. Aan de mensen moet worden geleerd, hoe zij door voorzichtigheid in eten en drinken gezond kunnen blijven. … Het zich onthouden van vlees zal degenen die hiernaar handelen goed doen. Het dieetvraagstuk mag zich verheugen in levendige belangstelling. … Onze sanatoria zijn met een speciaal doel gesticht: om de mensen te leren dat wij niet leven om te eten, maar dat we eten om te leven.