22 Kooklessen zijn noodzakelijker dan muziek

MS 95, l901
393. Sommigen worden geroepen tot taken die men als nederigbeschouwd - en dat kan koken zijn. Maar de wetenschap van het koken isgeen geringe zaak. Het bekwaam kunnen bereiden van voedsel is één vande meest essentiële kunsten, die boven het geven van muzieklessen en hetmaken van kleren gaat. Hiermee wil ik geen afbreuk doen aan het gevenvan muzieklessen of het maken van kleren, want dat zijn noodzakelijkedingen. Maar nog belangrijker is de kunst van het bereiden van voedsel,zó dat het zowel gezond als smakelijk is. Deze kunst moet als de meestwaardevolle van alle kunsten worden beschouwd, omdat zij zo nauw methet leven verbonden is. Zij verdient meer aandacht; want om goed bloedte krijgen, heeft ons organisme goed voedsel nodig. De basis van hetgeenmensen gezond houdt is het medisch zendingswerk van goed koken.Vaak wordt gezondheidshervorming tot gezondheidsmisvormingdoordat voedsel niet lekker wordt klaargemaakt. Het gebrek aan kennisvan gezond koken moet worden aangevuld om gezondheidshervormingtot een succes te maken.

Goede koks zijn zeldzaam. Vele, vele moeders hebben kook-lessen nodig, zodat zij hun gezin welbereid, netjes geserveerd voedselkunnen voorzetten.Voordat kinderen orgel- of pianoles nemen, zouden zij les inkoken moeten krijgen. Het leren koken hoeft muziekles niet uit te sluiten,maar het leren van muziek is van minder belang dan het leren klaarmakenvan heilzaam en smakelijk voedsel.





(1870) 2T 538, 539
394. Uw dochters kunnen van muziek houden, en dat is goed. Hetkan bijdragen aan het geluk van uw gezin. Maar kennis van muziek/.onder te kunnen koken is niet veel waard. Als uw dochters zelf eengezin hebben, dan kan het verstand hebben van muziek en fraaiehandwerken er niet voor zorgen, dat er een goed, aantrekkelijk bereidmaal op tafel komt, zodat zij niet hoeven blozen wanneer zij het hunmeest gewaardeerde vrienden voorzetten. Moeders, op u rust een heiligetaak. Moge God u helpen die aan te vatten met Zijn eer voor ogen, en ommet emst, geduld en liefde te werken aan het huidige en toekomendewelzijn van uw kinderen, daarbij alleen ziende op de eer van God.
[ Onregelmatig eten en karige maaltijden als het gezin alleen is - 284]