Orange Cake

bodem:
1 1/2 kop amandelnoten, geweekt (moet niet noodzakelijk gepeld worden)
1/2 kop rozijnen
1 kop dadels
vulling:
3 grote sinaasappels
1/4 stuk verse kokosnoot of een blokje santen
1 stukje verse gember
2 grote eetlepels honing + eventueel 1 eetlepel stuifmeelpollen.
De honing kan ook vervangen worden door 4 eetlepels diksap (exotisch)
psillium.

versiering:
kokosscchilfers, schijven sinaasappel, eetbare bloemetjes