Linzenspread

Nodig:
50 gr. linzen naar keuze
200 ml. groentebouillon
100 ml. zonnebloemolie
1-2 knoflooktenen

Bereiding:
De linzen in de groentebouillon gaar koken. Evt. overtollig vocht afgieten. De linzen met een mixer pureren en tijdens het mixen de zonnebloemolie er door schenken. Tot slot de fijn geperste knoflook er door vermengen en zonodig op smaak brengen met wat zout of kruiden.