Cashewkaas
2 dl. Cashewnoten, (l 70 gram)
4 dl. Heet water
J rode paprika
l teentje knoflook
l theelepel dille
l theelepel zout
l theelepel kruidenzout
'/2 bouillonblokje
4 eetlepels maïzena
maal de (ongezouten) noten in de keukenmachine fijn. Voeg alles toe behalve de maizena en meng. Voeg daarna de maïzena toe en meng 2 minuten. Doe het mengsel in een pan en verwarm onder voortdurend roeren tot het dik geworden is. Giet het in een bakje en laat het in de koelkast opstijven en afkoelen.
(C) 2020 - Alle rechten voorbehouden